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Benvenuti sul mio Blog, sono Loredana Caserta guida turistica autorizzata dalla Regione Campania.

Melanzane a funghetto

Cari amici, oggi ho pensato di proporvi questo ricco ed invitante contorno estivo, che può essere tranquillamente preparato anche per farcire un gustoso panino da portare in spiaggia. Sto parlando delle “melanzane a funghetto” o “a fung’tielli” , pietanza che , con pochissimi ingredienti, è realizzata con i prodotti tipici del nostro territorio : le […]

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Il fiume di lava

Ieri pomeriggio, su consiglio del mio caro amico e collega Pasquale, ci avventuriamo in questo breve e divertente sentiero chiamato ” Il Fiume di Lava“. Si tratta di un itinerario di circa 1 km situato all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio, nei pressi dell’antico Osservatorio Vesuviano. Camminando lungo il percorso si sperimenta l’emozione di passeggiare […]

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